如何正确清洗葡萄 带皮吃更营养

　　相信很多MM都很喜欢吃葡萄吧，葡萄是现在夏季的应季水果之一，甜美多汁，营养丰富。正所谓“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实葡萄带皮吃更营养，营养专家介绍说，葡萄皮含有丰富的纤维素、果胶质和铁，可以补充饮食中缺少的营养。

　　美国一项科研实验结果显示，葡萄皮能够起到抗癌的功效。一般我们都是把葡萄放在水龙头下冲洗几下就吃了，或者用些果蔬清洗剂来洗，但这两者都不是最安全的，今天我们就一起来了解下正确的清新方法吧，让您及您的家人吃的放心，一起来学习下吧!

　　1、用剪刀把一颗颗普通带枝剪下来，千万不要把普通顶端的枝去掉了，这样在清晰的过程中很容易让污渍进入葡萄里面。

　　2、把大串葡萄都裁剪完后放入盆里用清水冲洗一遍，把污渍去掉。

　　3、再装一盆干净的清水，在里面加入小苏打、面粉、盐，把它和匀浸泡10多分钟。

　　4、之后用手顺时针搅拌一下，去掉葡萄上的污渍，再用清水冲洗一遍即可。

　　【吃葡萄小常识】

　　葡萄有护肝和护肾的作用，还可以帮助肝脏和肾排毒。夏天容易出汗，多吃葡萄能给身体补充果胶和氨基酸和果糖。吃葡萄对身体还有很多好处，营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起吃，这样营养才能达到“百分百”。