海风餐厅 自家制意粉巡礼

　　海风餐厅为着名意大利协会Buon Ricordo少数欧洲境外的尊贵会员餐厅之一。餐厅内的陶瓷地砖、墙壁天花和木制栏杆，均营造出朴素清新的乡村氛围。餐厅内柔和的灯光及舒适的环境，让宾客恍如置身意大利乡村之中。海风餐厅的厨师素以烹调正宗的意式美馔而闻名，并于2004年起连续多年荣获《Wine Spectator》颁发卓越大奖。

　　制作新鲜意大利粉为意国烹调艺术中的基本工，而总厨Eugenio细腻演绎家乡传统食谱，制作一系列质感烟韧的面卷、扁意粉、阔条面及意式馄饨，尽显功架。总厨Eugenio更依据面粉特色，配搭多样精选食材包括带子、猪脸颊、羊膝及牛肝菌等，以香鲜味美的自家制意粉丰富您的味觉享受!

　　　　自家制意粉包括：

　　· 带子卷面配黑松露汁伴烩韭菜

　　· 番红花扁意粉配烧羊膝、牛肝菌及薯仔

　　· 意式有机鸡蛋馄饨伴意式腌猪脸颊及蚕豆

　　· 意式芝士馄饨伴西兰花忌廉汁及意式猪肉肠

　　· 香辣阔条面配蒜香蟹肉伴初榨橄榄油

　　供应期由6月1日至30日。

　　地址：尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店B2层　　

　　查询或订座，请致电 (852) 2731 2870