柏林旋转餐厅 美景与美食共存的德式大餐

　　柏林犹如一个是20出头正要出社会的年轻小伙子，随性而为。初看会觉得很有北美城市的影子，随处可见北美汉堡王之类的连锁店，林立的新兴高楼，吃的食物也贴近北美一般饮食;然而稍微花时间去观察，其新颖的外表仍掩盖不住其丰富的历史，慢慢的你会发现这座年轻的城市还颇有料的。

　　勃兰登堡门向西走几分钟，一座十九世纪的建筑出现在眼前，这是德国议会大厦(the Reichstag)。1933年2月的“国会纵火案”就发生在这里。纵火的起因至今没有定论，但当时这次事件给了希特勒一个借口，把罪名归于德国共产党，并由此更进一步建立了纳粹党独裁政权。由于二次大战期间遭严重破坏，1999年4月19日新国会大厦进行了耗时4年的全面整修。

　　整修由英国著名建筑师弗斯特设计，保留大厦19世纪的内部摆设和战争遗留的痕迹，包括大火和战争留下的烧过的痕迹以及苏联红军留下的涂鸦等。大厅四周是玻璃墙，屋顶是半球型玻璃天窗，一共耗费三亿三千万美元。

　　特色甜点，鳄梨慕斯上面铺上一层草莓冻，配上同样新鲜的草莓果块以及酸奶乳酪。

　　珍珠鸡胸肉焗鲜虾。鸡胸肉，鲜虾，伴上芦笋和炖肉汁以及土豆泥和蒜泥。

　　一道开胃凉菜，由沙拉调味汁腌制的牛肉，配上和韭菜充分搅拌的奶油以及菊苣沙拉。