汤类菜谱 西红柿丸子汤做法

　　 　　肉丸子汤简单、快手，老少皆宜，营养丰富易于吸收，经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。

　　主料：瘦肉馅150g 西红柿2个

　　辅料：黄花菜适量 盐适量 胡椒适量 糖少许 葱花适量 油适量

　　　　西红柿丸子汤的做法

　　1.瘦肉末加盐，花生油，胡椒粉，糖，搅拌均匀。

　　别忘了搅打好之后加少许淀粉。

　　最后加上葱花。

　　2.西红柿切滚刀块。

　　3.水烧开，将肉馅搓成肉丸子，下水。

　　加泡过的黄花菜，煮一会。

　　4.煮好后加西红柿，煮开即可。

　　汤中可以放少许盐。

　　5.老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。