烘培糕点食谱 苹果软曲奇的做法

　　主料:苹果150g 低筋面粉150g

　　辅料:牛奶65g 黄油35g 白糖17g 盐2g 泡打粉4g 肉桂粉2g 杏仁片10g

　　　　苹果软曲奇的做法

　　1.苹果洗干净去核切成短条。

　　2.加入肉桂粉拌匀备用。

　　3.低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛。

　　4.然后将盐和糖加入低筋面粉里。

　　5.加入室温软化的黄油揉匀。

　　6.最后搓成粗玉米粉样子。

　　7.加入肉桂苹果条拌匀。

　　8.分多次倒入纯牛奶拌匀。

　　9.取约25g重的面糊，压扁后摆放入烤盘，表面撒上杏仁片。

　　10.烤盘放进200度提前预热的烤箱中层，上下火烤30分钟。