凉拌菜的家常做法 金针菇拌秋葵的做法

　　主料:金针菇250g 秋葵100g 蒜1匙 朝天椒2只 开水5匙葱1匙

　　辅料:花生油2匙 香醋1小匙 酱油2大匙 鸡粉1小匙 糖1小匙

　　　　金针菇拌秋葵的做法

　　1.各材料切好，所有调味料混放一碗内

　　2.沸水焯熟金针菇，捞出待用

　　3.沸水焯熟秋葵，捞出待用

　　4.热锅，下花生油，爆香蒜头与小辣椒

　　5.把蒜辣油混在调味料内，放进葱花、开水

　　6.盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用