凉拌菜的家常做法 橄榄油巧拌紫甘蓝的做法

　　这款简单拌菜，要拌出艳丽的颜色，需要一个小秘决。

　　主料:紫甘蓝350g

　　辅料:橄榄油适量 盐适量 白醋适量

　　　　橄榄油巧拌紫甘蓝的做法

　　1.准备紫甘蓝

　　2.紫甘蓝去净老叶,切细丝，放盐腌渍,沥去水分。

　　3.调入橄榄油

　　4.倒入白醋调匀，最后再调入酱油及喜欢的调味品拌匀