时间:2020-09-30 13:58:36
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酒酿蛋是一道非常好吃的小吃,很多人都喜欢,要注意的是并不是所有的人都适合吃酒酿蛋的,那么那些人不适合吃酒酿蛋呢?一起来看看吧!
酒酿蛋的制作方法:
酒酿可以自己在家做,也可以去超市买现成的。一般各大超市都有卖,是那种玻璃瓶装的。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。如果决定长期吃,又觉得去超市买成本略高的话,可以用酒酿机和酸奶机自己学做酒酿,也是不错的选择哦!
取适量生姜,加水煮沸,然后按自己的口味加入红糖,再打鸡蛋进去,盛出来后加入酒酿,因为酒酿本身就是不需要煮的。到这里,酒酿蛋就制作完成了。可以作为早餐来喝,也可以晚上睡前喝。而且酒酿蛋还可以调理气血不通,调理月经。加入枸杞,既能明目又有美容养颜的功效。
酒酿蛋不适合人群:
1、经期女性
因为在月经期间的女性朋友并不适合吃任何对自己身体有刺激性的食物,而在酒酿蛋当中本身含有一定量的酒精,要是在月经期间服用的话,就很可能会服用它而导致月经异常情况出现。
2、体热人群不能吃
因为酒酿本身属于温性的食物,在吃完以后会让身体的燥热感变得更强,所以,要是原本就属于燥热体质,那么,建议不要服用酒酿蛋,不然就会让身体当中的燥热之气变得更为严重,在服用以后更容易被上火困扰。
3、对鸡蛋和酒精过敏人群
我们知道,鸡蛋本身是一种比较容易过敏的过敏源,而酒酿蛋里面必不可少的成分就是鸡蛋,要是你本身对鸡蛋过敏,那么,不建议服用酒酿蛋,不然在服用以后也可能会出现过敏情况。因为在酒酿蛋当中含有一定量的酒精,所以,要是本身有对酒精过敏问题存在,那么,建议不要服用酒酿蛋,因为在服用以后很可能会因为对酒精过敏而让你被过敏问题所困扰。
孕妇能不能吃酒酿蛋?
孕早期不可以吃,但孕晚期的妈妈可少量食用。 孕早期是胎儿各器官发育的关键时期,这时候吃酒酿蛋,摄入的酒精可能会刺激胚胎,使之出现畸形和变异的情况,所以最好是别吃。 孕晚期胎儿已经发育好了,这时候吃酒酿蛋可补充大量营养,有助于胎儿发育,同时还能促进孕妇乳汁分泌,使之生产后奶水充足。
酒酿蛋能不能多吃?
再好吃的东西也得适量食用才行。酒酿蛋一天内最好只吃1-2次就行,分早晚各一小碗。 酒酿蛋虽好,但其确实糖分高、热量高,又含酒精,吃太多不仅对身体没好处,反而会引起不适,所以建议大家最好是控制食用量,一天2小碗即可。