菠萝冰淇淋 自己在家DIY

　　夏天最爱吃的就是冰淇淋啦，冰冰甜甜的每天都想吃，菠萝的美味也是我们的最爱，菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。用它来制作冰淇淋自然也是非常美味的，如果能在家自己做菠萝冰淇淋，那很不错哟，快来学一学吧~

　　1、用小火把牛奶加热。把打散的蛋黄加入牛奶中一起煮。

　　2、在煮的过程中要不停的将其搅拌，以免煮成蛋花，等微开的时候便关火冷却;在淡奶油中加热细砂糖。

　　3、用搅拌器将其打发呈细泡沫状;加入冷却的蛋奶，并将其和匀。

　　4、再加入菠萝酱;从冰箱中取出冷藏好的冰淇淋内桶。

　　5、将其倒入内桶内;盖上盖插好电源开始制作。

　　6、搅拌20多分钟关电拿出内桶，这个时候其实已经可以吃了，如果想稍微硬点的话那就把内桶放入冰箱冷藏1个小时左右就可以了。吃的时候可以在里面添加一点黑珍珠，这样味道更加的好。