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冬日暖心小甜品 给TA舌尖上的跳跃

时间:2013-01-12 11:56:18

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  甜品,是非常有魔力的,总是让人无法抗拒,能够轻而易举地掳获芳心,让人产生幸福感女孩子每到吃甜品的时候,就会多出一个胃来,再多也吃得下。海岛的气温越来越低,一份热乎甜蜜的甜品总是让你感到难得的温暖。漂亮女人网小编接下来教情侣们几款好学好做又好吃的甜品,为心爱的TA亲手亲手制作,能让你们的爱情更加的甜蜜哦。
 冬日暖心小甜品 给TA舌尖上的跳跃
  栗子奶豆腐
  栗子奶豆腐奶香浓郁,口感滑爽,甜淡适中。
  1.牛奶、奶油、椰浆2:2:1搅匀。蛋清、蜂蜜、嫩豆腐、炼乳搅拌机打匀。
  2.鱼胶冻密封后蒸半小时左右直至蒸化,加入经凉水调开的鱼胶粉。全部都准备好以后,将所有原料搅匀,倒入高5厘米左右的平底容器中,放入冰箱冷8小时。
  3.装盘前,用圆型模具一扣,就变成一块可爱的圆豆腐了。最后,淋上牛奶,浇上几道巧克力酱和蓝莓酱,再插上两条黄瓜条装饰一下,豆腐就做好了。
  4.最后,把煮好的栗子在豆腐周围围上一圈,就可以了。

 冬日暖心小甜品 给TA舌尖上的跳跃
  焦糖布丁
  做法简单,口感细腻、嫩滑甜蜜,它的主要成分是鸡蛋和牛奶,再加上焦糖,口感非常丰富,甜而不腻哦,如果家里有香草精再加上几滴香草精,我相信口感会更好哦~
  1.先煮焦糖液,锅中倒入冷水和细砂糖,用小火加热,中途不搅拌;
  2.一直熬煮至液体呈现棕红色,能闻到焦糖味道时即可关火,并迅速向焦糖中倒入开水,即成焦糖液。 
  3.把焦糖液趁热用勺子打入小瓶中,然后在桌子上轻磕一下,让焦糖液在瓶中铺平,放一边待用。将鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀待用。牛奶倒入奶锅煮至80度左右,关火,放凉至不烫手。 
  4.将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌直至完全融合。将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑。 将装有焦糖液的小瓶放进烤盘,并把蛋奶液倒入瓶内,然后在烤盘内注入2CM高的热水,放入预热好的烤箱,以160度烤40分钟即可。

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  豆沙香蕉
  豆沙香蕉是日本传统的甜品,如在食用时蘸食番茄酱或水果酱味道更佳。
  1.香蕉剥皮,先竖切成两半,放入豆沙,再将两半合起来,横切成小段。
  2.香蕉段逐一粘一层面粉,再裹一层鸡蛋液,再粘一层面包末。
  3.将香蕉段放入油锅中以小火炸至表面金黄即可。


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