时间:2018-06-21 16:44:06
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甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。同样在不同的国家,甜点的制作方法也不一样。
1、Rasgullas(印度)
这道菜的主要成分是面粉,牛奶,少量葡萄干以及玉米油。先将面粉揉成团状。在烹饪过程中将辅料直接加入,它甚至比一些甜甜圈更甜,饱含糖水,吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆,甜得腻人。不同口味的糖浆,取决于你所在的印度的哪一部分。在一些地方喜欢放藏红花,在某些地方喜欢柑桔汁,还有一些喜欢方一种粉红色的水。本地人通常在晚上享用这道甜点,甜甜的余味胜过一切美食。
2、板栗甜点(日本)
板栗为主材,加入土豆泥、糖和甜酱油。只有韩国和日本有这样的糖果。
3、Bakalava(土耳其)
多流行于土耳其、希腊。它其实是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中间夹上各种果仁,在放入烤箱烘烤以后,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。
4、帕夫洛娃(奶油蛋白酥皮蛋糕)(澳大利亚和新西兰)
新西兰,英国,澳大利亚很流行的一种甜点,通常出现在高级餐厅和昂贵的甜品店。含有非常少的卡路里。主材是鸡蛋蛋白和糖分。再加以新鲜的奶酪和水果,多为草莓、猕猴桃、黄桃。
5、布丁(英国人最爱的食物)
英国虽然是一个发达的国家,但是很少有出名的烹饪美食。然而布丁却是英国人最值得骄傲的。非常诱人的小可爱。
6、水果沙拉(中非)
健康和美味并存,也是水果沙拉最大的优势所在。中非的所有国家基本上都喜欢这种美食。
7、蛋白杏仁饼干(中国)
一道在全世界都相当常见的饼干,是从我们中国流传开来的。相信你经常会在自助餐馆看到它。和牛奶搭配是最好的选择。
8、提拉米苏(意大利)
提拉米苏的另一个释义是“勿忘我”,最早出现于意大利托斯卡纳的锡耶纳省。提拉米苏是一种蓬松式甜点,类似于木薯布丁的东西。主材是鸡蛋、奶酪、面粉、奶油、糖分、白兰地和巧克力或者可可。
9、油炸饼(西班牙)
面粉和糖,如今已流行于世界各地。
10、苹果派(美国)
几乎流行于美国的每一个角落。这道甜点有200多年的历史。它最能表达美国人的爱国心。
盘上抹一些奶油,放6英寸蛋糕,然后放焦糖层,然后马卡龙饼,抹上巧克力,然后放8英寸巧克力蛋糕
2个杏仁饼切小成6英寸, 用焦糖合并2个杏仁饼,用巧克力涂抹整个杏仁饼
8英寸蛋糕抹上奶油,然后放杏仁饼,抹奶油, 然后8英寸蛋糕, 8英寸杏仁饼抹巧克力,放在8英寸蛋糕上, 6英寸蛋糕抹巧克力,放在8英寸杏仁饼上, 然后修6英寸蛋糕为圆边
奶油2次抹蛋糕上,用塑胶带整平蛋糕体,然后给边缘裱花,完成
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