在上海尝遍美味日式拉面

　　最近热播的《舌尖上的中国》是不是已经把你肚子里的馋虫勾出来了？爱日式美食的吃货们，快乐看看“舌尖上的上海之日式拉面”篇吧！

维心日面

　　    1. 维心日面(天山路店)

　　    地址：上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B2楼(近古北路)

　　    推荐理由：日本朋友嘴里上海最好的拉面馆。招牌维心日面配料多，汤头美味，不习惯的人可能觉得有点油腻，手工面条够劲道，溏心蛋也蛮好吃；厚片叉烧肥瘦相间，味道真心不错，缺点还是太油。店里都是看着漫画的日本顾客，真没想到日本人其实口味也挺重的。

若岛拉面

　　    2. 若岛拉面(天山店)

　　    地址：上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B1-09室(近娄山关路)

　　    推荐理由：拉面是店家手工制作的，确实很Q，一端上来就闻到汤的香味，有点像黄豆骨头汤的感觉，汤没很多香料，应该是自家熬制的吧，像是传统的肉汤，性价比不错，还比较实惠，2个字：可试。

博多豚骨拉面

　　    3. 博多豚骨拉面(新渔东路店)

　　    地址：上海长宁区新渔东路252号(近水城路)

　　    推荐理由：性价比很高的。分软绵跟硬面，硬面真的太硬了。连我喜欢吃硬面的人，也觉得，这家店还是吃软面比较好吃一点。汤底很好的，真的是熬出来的，很鲜，但不是味精的鲜，因为回家后也没觉得很口干。

　　

　　 

　　 

屯京拉面

　　    4. 屯京拉面

　　    地址：上海浦东新区世纪大道100号环球金融中心B1楼(东泰路口)

　　    推荐理由：环球里面算生意非常好的一家店，每天中午晚上都会看到有排队。环境是模仿日式拉面店的那种风格，服务生喜欢喊话，让你感觉在日本的拉面店，吆喝声就是日本拉面店的特色。麻辣猪骨拉面，三大片叉烧肉+蛋+海苔+芦笋，汤头非常浓郁，面条软硬适中，好吃！

拉面玩家

　　    5. 拉面玩家(来福士店)

　　    地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)

　　    推荐理由：算是连锁快餐店，其他东西不说，豚骨拉面确实挺好吃，汤浓味美，肉量充足；除了面以外其他东西就一般般了，垫垫肚子是可以的。

诚屋拉面

　　 

　　    6. 诚屋拉面

　　    地址：上海静安区吴江路269号湟普汇212单元(近茂名北路)

　　    推荐理由：半熟蛋牛骨白汤拉面汤底是灰白色的，味道很鲜美，过后没有让产生口干的感觉，应该是自然鲜。面条很劲道，有嚼劲，传统的日式拉面，半熟蛋绝对是亮点，这个其实就是溏心蛋，蛋白熟了，蛋黄半数，入口很滑，配着汤底就更加美味了。

　　

　　 

　　 

木村日本料理

　　    7. 木村日本料理(北京西路店)

　　    地址：上海静安区北京西路1688号(胶州路口)

　　    推荐理由：幸福拉面确实不错，一口汤，一口鸡肉，恩，真的有幸福的要掉泪的感觉呐。不过真的很大一碗，料也很足，又有炸鸡块啊，又有五花肉还有好多，数也数不清啦，汤也甜甜的，面也不错，真的是一碗很棒的拉面！

爤々亭

　　    8. 爤々亭

　　    地址：上海浦东新区东方路738号裕安大厦1楼1006室(近张杨路)

　　    推荐理由：和日本吃到的拉面味道差不多，博多酱油拉面点的人最多，面条硬硬的，汤底偏油，除了略咸点整体味道还算不错；叉烧绵软入口即化，缺点也是有点儿咸；分量不算多，胃口小的人吃吃刚好。平时日本客人真心多，证明口味算是正宗。

平成屋日式料理店

　　 

　　    9. 平成屋日式料理店

　　    地址：上海黄浦区广西（微博）北路245号1楼2楼(近汉口路)

　　    推荐理由：豚骨拉面的汤很不错，料也丰富，特别是里面的蛋是经过特别腌制的，很好吃。他们家的环境还是很喜欢的，都是木制的感觉，很日式，小小的但布局很合理也不感到狭小。

　　

　　 

　　 

福岛拉面

　　    10. 福岛拉面

　　    地址：上海长宁区汇川路458号(龙之梦88路终点站对面)

　　    推荐理由：面很筋斗，有嚼头，有三种口味选择：酱油、味增、豚骨，还可以选择硬度、油量、粗细、淡咸，加入了风味汁的汤头十分浓郁，配菜也很丰富，玉米、猪肉、海苔、豆芽、鸡蛋等，味道真的是很不错哦。

盛贺美

　　 

　　    11. 盛贺美(黄浦店)

　　    地址：上海黄浦区福州路666号金陵海欣大厦1楼(近云南中路)

　　    推荐理由：猪骨汤拉面，口感非常好，汤色浓白，半个鸡蛋，还有笋，嫩嫩的脆脆的，肉肉肥瘦相间，汤很鲜面很筋道，热乎乎地咕噜咕噜喝下去，很暖和，每次都吃得碗底朝天。