What?烹饪居然还有王国?我只知道好吃的吃就是了。如果想吃好吃的,那这三个国家,这三个烹饪王国,你不能错过。中国,上榜了吗?
1.土耳其
土耳其最出名的是料理。料理的种类非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。饭后,还有著名的土耳其点心和糕点等,最后是土耳其咖啡。传统的主食除了面包,还有羊肉、葡萄酒、点心。图为被列为非物质文化遗产的土耳其咖啡。
2.法国
法国美食的优势主要集中在复合味的调料上。“新鲜”是其一大特色,甚至有许多菜是生吃的。菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主。鹅肝酱,它与黑菌(松露菌)、黑鱼子酱称为法国食物三宝。图为法国鱼子酱。
3.中国
一看这菜式你就知道肯定是中国的了。没错,中国光荣上榜“世界三大烹饪王国”!并且,是“世界三大烹饪王国”之首。“一菜一格”“百菜百味 ”是中国菜肴的最大特色。随着物质生产的发展和社会生活的进步,中国烹饪越来越具有审美性质,直至发展成为实用与审美并重的各种花色造型菜点及丰盛华丽的筵席。与其他王国相比,中国有着自己的艺术特点,即融绘画、雕塑、装饰、园林等艺术形式于一体。