海鲜的做法 炝白虾的做法

　　海虾的种类有很多，白虾就是其中一个品种，属于优质海虾。

　　白虾的虾壳比较薄，虾肉很鲜嫩，做炝虾是最受欢迎的。

　　主料:白虾400g

　　辅料:糖适量 盐适量 黄酒适量 姜适量 葱适量 蒜适量 胡椒粉适量 辣椒适量 八角适量 老抽适量 醋适量

　　炝白虾的做法

　　1.准备好食材

　　2.准备好调料

　　3.用姜，葱，蒜，辣椒，黄酒，醋，胡椒粉，盐，糖，老抽，八角等调成炝汁待用，

　　4.白虾剪去虾芒，

　　5.用凉白开漂净，沥干，

　　6.把炝汁倒入白虾，

　　7.搅拌好即可上桌。