怎么挑西瓜又甜又好吃 挑选西瓜的技巧

　　夏天正是西瓜大量上市的季节，西瓜清凉多汁，解渴效果非常棒，尤其是冰镇的口感更佳。因此西瓜成了夏季人们最常购买的水果之一。不过买西瓜的时候，大家经常会遇到一个问题，那就是不知道怎么挑到又甜又好吃的西瓜。下面教大家几个挑选西瓜的技巧吧！

　　怎么挑西瓜又甜又好吃

　　1、看纹路

　　真正懂西瓜的人，只要看一眼西瓜的纹路就能知道，这个西瓜有没有成熟，成熟的西瓜纹路颜色都是比较深的，而且纹路之间的间距比较宽。而不成熟的西瓜，它的纹路间距就比较窄。最重要的是，成熟的西瓜，它的纹路摸上去是有一点点凹陷感的。而不成熟的西瓜，它的纹路摸上去是没有凹陷感，是很平整的。

　　2、看黄色的地方

　　大家都知道每个西瓜表皮上都有一块黄色的地方，这块发黄的地方是决定西瓜是否成熟很重要的一个点。也就是说黄色的地方越大越明显，就说明这个西瓜越成熟越好吃。

　　3、看瓜脐

　　成熟的西瓜，它的瓜脐是有凹陷的。而不成熟的西瓜，它的瓜脐是没有凹陷的。同样成熟的西瓜，它的瓜蒂周围也是有微微凹陷的。成熟的西瓜，它的周围是没有凹陷的。

　　4、看瓜藤

　　这个技巧也很简单实用。摘西瓜的时候，西瓜上面难免会留一部分瓜蒂。瓜蒂比较弯的西瓜口感会比较甜，直的口感就比较差。瓜蒂已经发干了的说明西瓜已经采摘了很久很久了，可能已经不新鲜了，而且就算采摘的时候西瓜的熟度刚刚好，放置的时间一久吃起来口感也会变差，不仅不甜，西瓜里的水分也会大大减少，一点也不好吃。

　　5、听响声

　　成熟的西瓜，用手指弹一弹，声音是沉闷的嘭嘭声，并且越熟的西瓜声音就越沉闷。而不成熟的西瓜，弹起来的声音是清脆的当当声。另外一只手托起西瓜，再用另外一只手轻轻的拍，要是托着的手有明显的震动感，就说明这个西瓜比较成熟，皮也比较薄，而如果拍起来没有什么震动感，就说明这个西瓜不够成熟或者是皮比较厚。