微醺盛夏 DIY鸡尾酒畅想夏日缤纷

   盛夏激情四溢，缤纷绚丽，是鸡尾酒摇曳的季节。下面漂亮女人小编为你推荐最in的4款鸡尾酒，在家也能DIY喔！快来试一试吧，给自己一份全新的味觉享受吧。

　　

    蓝色夏威夷

　　　Blue Hawaii

　　　为夏威夷四大极品鸡尾酒之一。酒身的蓝白层次感就像夏日的美丽海岸线，极富海滩气息的造型非常讨好，口感清凉，椰子味更是充满热带气息。

　　　材料：椰奶1.5安士、白果糖0.5安士、白色朗姆酒1.5安士、蓝橙0.5安士、菠萝汁1安士。

　　　制法：先倒入搅匀的椰奶和白果糖；再将蓝橙、白朗姆和菠苏汁混摇，缓缓注入杯中，让酒身自然分层。

 

　　激情波本：Fancy Bourbon Punch

　　配料：

　　1L 波本威士忌

　　1杯砂糖

　　3只柠檬与1只橙子榨汁(皮切條狀留做裝飾)

　　1L 绿茶

　　250ML 起泡酒(或苏打水)

　　现磨肉桂粉

　　做法：

　　搅拌柠檬皮、橙子与砂糖直至砂糖结块。泡浓茶(30分钟)，茶凉后加入波旁、果汁、糖，倒入紮壺搅匀。最后加入起泡酒撒上肉桂粉即刻上桌。

　　 

　　
    天使之吻
    这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。

　　    材 料：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个

　　    制 法：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。

  

　　
 

　　    8号当铺

　　    英文名称：Eighth Pawnshop

　　    材 料：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升

　　    制 法：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。　

小编提示：调制完美鸡尾酒要掌握以下秘诀　　
    1. 先放冰块，再放入基酒等其他配料，摇晃时间不要过长，30 秒以内为宜，否则冰块开始融化，会稀释酒的风味。女生力气比较小，可以把冰块略微敲碎一些，更便于摇晃，让各种原料均匀混合。

　　　2. 想要让鸡尾酒颜色更鲜艳绚丽，色彩鲜亮的水果尽量搭配无色透明的基酒，颜色偏暗的水果则可以搭配威士忌。

　　　3. 柠檬汁和青柠汁一类的酸味果汁不要和牛奶混合，容易出现絮状物；药味酒和果味酒不要互相混合。

　　　4. 任何带气的饮料，比如苏打水、可乐、香槟等都不要放入摇酒器摇晃，以免引起喷涌。