纽约最出名牛排馆

　　Smith & Wollensky，美国着名的高端牛排连锁餐馆，在纽约，芝加哥，迈阿密，波士顿等大城市都有分店。位于纽约曼哈顿中城，49街和三大道的这家Smith & Wollensky 旗舰店，是座很独特，很亮丽的建筑，带着餐馆标志性的绿白相间条纹。其实，去之前，去之后，我并不知道这家牛排馆这么出名。随意选择了这里，只因为大家肚子都饿了，正好离下榻的Woldorf Astoria酒店很近，而且老公介绍说去纽约公干时候常去这家牛排馆商务用餐，牛排神马的还不错。

　　吃完之后在围脖上发了几条，就有好几位脖友提到，原来，这家牛排馆还很有来头。就说店名吧，好像是两个店主人名，其实不是，是当年的店主随意翻电话号码本，找了两个不相干的名字。
　　那部时尚电影 《The devil wears Prada》里面的场景，以及电影情节里的外卖牛排，就是说的这里。
　　当然，有关这家牛排馆最最出名的八卦，正是股神巴菲特。
　　据说巴菲特极爱这家牛排馆，经常光顾不说，还选择这里作为他最近几年风头很盛的慈善拍卖的午餐地点。拍得的善款为专门的基金会提供穷人免费午餐。拍卖中标人可携带最多七人和巴菲特一起在这家餐馆享用一顿牛排大餐。

　　之前已经有两届富豪拍主来自中国，8过据说巴菲特吃饭时候只谈慈善不谈股票。
　　至于消费水准嘛，其实说来也不算太离谱。晚餐的话，叫杯普通酒水，一份牛排加配菜加前菜加小费，每人100刀多一点也差不多够了，午餐可能还便宜些。相比国内的所谓顶级富豪享受的天价馆子，这里没有最低消费，算是走亲民路线的。况且这里的牛排是真材实料确实好吃有口碑，不是神马虚头巴脑的货色。
　　还有着装，平常周一到周五，这里出没的大多是曼哈顿商务区精英人士，西装革履居多；周末呢，客人以游客及附近住家居多，着装相对宽松，casual but decent就好，拖鞋背心神马的最好避免哈。还有，建议事先电话定位哦。
　　写到这里，看到上周末的最新最热消息，今年的巴菲特慈善午餐仍然在这家牛排馆，再次拍出天价，约263万美元，并被猜测再次由来自中国的神秘拍家拍得。
　　个人推荐哈，这里的porterhouse 牛排比菲力牛排更好吃！

　　三人份的前菜，海鲜冷盘。大龙虾，大块蟹肉扇贝，大只冷虾，很新鲜。8过个人感觉冷吃有点暴殄天物，热炒热焗啊神马的，更对我胃口～

　　这是二人份的Porterhouse牛排， medium 熟度。 house dry aged，烤制时只以少许盐，黑胡椒调味，可沾食餐馆秘制的牛排酱。果真是很鲜嫩很有牛肉味儿很有嚼劲。如果二人分享一份大菲力牛排，餐馆还会很贴心的为每人单做了半份。 

　　  　　非常好吃的配菜，烤花菜。以大量黄油和蒜末焗烤至糯软。

　　就在华尔道夫酒店邻街，扭腰的筒子们知道这家牛排馆子哈。