豆浆机打出的营养米糊

　　[导读]： 身为妈妈的你，是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁？给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的兴趣，还能够让孩子营养摄入更均衡。来参考下聪明能干的摇妈们自己制作的家常美食吧，每一道都饱含着对宝贝浓浓的爱。

　　       自从给笑笑买了豆浆机后，每天早上做不同口味的米糊成了笑笑的营养主要来源，当然，打一次米糊全家都会喝，所以，哈哈，全家人都一起营养了呢。
最初的时候，主要以打豆浆为主，后来，开始添加一些豆类，再后来尝试着添加了各种蔬菜，每次都会有不同的口味，很不错哦，豆浆机里面配了一本小食谱，一天一个花样按照食谱来制作每天早上的早餐，真的很不错呢。

　　这里介绍笑笑的营养早餐的时候，最主要又要来先介绍一下我们当地的特产喽，不，应该准确的说是甘南特产呢----蕨麻！！很多人都没有听说过，也可能有人听说过，但是没有吃过，这个在我们当地是做月子最好的补品，当然，笑妈在月子里都是喝蕨麻粥的。

　　人参果又称蕨麻、又叫延寿果，蓬莱果等，产于海拔3000米的甘南草原，系多年野生草本植物之根茎。肉质白嫩、味道甘甜、醇厚，含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，多种维生素及锌、铁、钙等微量元素。因其营养丰富，食用价值极高，确有人参延年益寿的功效，而得名“人参果”。

人参果最大的特点是补血功能显著，对贫血患者、产后妇女、病后体弱者是非常理想的滋补佳品，使用方法也很简单。将人参果洗净后，按4：1的比例熬粥或焖米饭，成为人参果营养粥或人参果营养米饭。不但增加粘度，且味鲜甜；以鲜蕨麻做甜菜肴，则色香味俱佳．蕨麻现处于全野生状态，加之生长环境无污染，是良好的绿色食品原料。

功效及营养价值：
1、蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能
2、蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉“人参果”。
3、是一种常用藏药，其味甘性温，具有生津止渴、健脾益胃、益气补血、收敛止血、止泻、止咳、利痰的功效，主治吐血、下血、疟疾、痈疮、脾虚腹泻、下痢等病症。在民间既作为药物用来治病，又可作为保健品强身。

　　黄豆和蕨麻前一晚上要洗干净，泡好，虽然现在有干豆豆浆，但是我们一直都是泡过后打豆浆的。
第二天早上要打豆浆的时候，再加一些红枣和枸杞，当然，还有小米或者大米。
哈哈，今天早上笑姥姥又配了一些花生仁和核桃仁，再加二块冰糖这样带点甜味，会好喝一些。

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